Notas Livres
Comentários, notas e textos.
segunda-feira, 31 de maio de 2010
Almoço de domingo
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Ontem resolvi me aventurar na cozinha. De vez em quando bate aquela vontade de comer alguma coisa diferente que nem sempre vem acompanhada d...
sábado, 1 de maio de 2010
Haute Côte de Beaune - 2006
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Recebi ontem, pelo correio, o catálogo de uma distribuidora de vinhos onde costumo namorar rótulos e, de vez em quando, comprar alguma coisa...
sábado, 17 de abril de 2010
Finca Sur - Chardonnay 2008
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A chardonnay é uma uva aparentemente simples. São muito poucas as vinícolas que conseguem estragar o vinho produzido com ela. Ainda bem que ...
sábado, 10 de abril de 2010
Finca Sur – Malbec 2008
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Abri essa garrafa no último dia 3 de abril e, sinceramente, se mantiverem a qualidade esse Malbec vai dar trabalho para muita gente grande. ...
sábado, 3 de abril de 2010
Vinhos
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De uns tempos para cá, comecei a me interessar por vinhos. Não apenas pela bebida mas principalmente pelo que ela representa. Cheguei à con...
domingo, 20 de dezembro de 2009
Velho não, gasto.
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Ontem tive o meu primeiro momento "melhor idade". Não, ainda não fiz 65 anos. Estou longe disso e ainda a caminho do meu quadragés...
segunda-feira, 14 de dezembro de 2009
Mais uma...
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No dia 2 de janeiro de 2008 publiquei, aqui mesmo neste blog, uma nota sobre o risco de depender de formatos fechados para armazenar os seu...
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